söndag 10 juli 2011

SKÖRDEDAGS!


Potatislycka i en Margareteskål!

Förra året bestämde Smilla att hon skulle så en egen pallkrage med blommor som bara hon kunde plocka. I år ville hon inte ha egna blommor. I år skulle hon sätta potatis!
Vi hade tur, farmor och farfar hade sättpotatis kvar så vi satte ner ett dussin potatisar i jorden.
Över jord har plantorna växt sig gigantiska men när vi tittade lite under jorden för ett tag sedan så fanns det inget där. Vi trodde då att vårt lilla potatisprojekt hade misslyckats. Nu i kväll när vi var ute och vattnade i vårt lilla trädgårdsland så bestämde vi oss för att ta en kik igen. LYCKA!!!!! Det fanns flera potatisar där och stora var dom också. Vi skördade en lagom mängd som nu får följa med på vår campingtur. Det kommer nog smaka gott med egenodlade potatisar och grillat i morgon kväll. MUMS!!!

Jag får ofta frågan om jag äter några kolhydrater och självklart gör jag det. Jag kan ÄTA ALLT MEN I RÄTT MÄNGD OCH INTE ALLTID! Dock väljer jag bort pasta och ris i alla dess former även om jag självklart kunde äta fullkorn som alternativ men just nu är jag liksom inte sugen. Det enda i risväg jag äter av och till är ju så klart sushi för det klarar jag mig inte utan. Jag äter också gröt till frukost av och till och bröd, men då grovt med hela korn.
Nu ska det sista förberedas för i morgon då vi drar i väg på en skön tältsemester HELA FAMILJEN!! Givetvis åker löparskorna och gummibandet med för jag vill ju kunna unna mig lite extra nu när det är semester!

HA EN FANTASTISK VECKA!

lördag 9 juli 2011

EN KNEPIG SPORT!

PÅ TAL OM GOLF.....

Golf kan verkligen vara den mest frustrerande sport som finns. Märkligt..... Andra saker kan jag övervinna men golfen, nä då. Man undrar liksom när det ska bli min tur att göra den där drömrundan. Visst jag spelar nästan aldrig men ändå! Någon gång måste väl flytet ändå infinna sig.....
I dag har jag och min man spelat partävling. 18 hål singel och 18 hål foursome. Trots ett urknackigt spel så har det varit en fröjd rakt igenom. För även om det är tävling så är sällskapet i bollen det viktigaste. Att dom hjälper till att hålla humöret uppe, ung som gammal.
Jag kan njuta av att se andra spela bra och försöka lära mig ett och annat från dom.
Som idag.... när jag spelat ihop med Sveriges bästa 14-åring. En tjej som inte på något sätt försöka vara förmer och förmanande utan snarare är ödmjuk och förstående. Inte på något sätt skrytsam utan verkligen står med båda fötterna på jorden. Hon bokstavligen bor på banan. Tränar 8-10 timmar per dag när hon är ledig!!!!!!
En sån tjej önskar man verkligen all lycka i framtiden! Vem hon är....
Lägg namnet på minnet för henne lär vi får höra mer om.
Elin Odh!



fredag 8 juli 2011

ÄNTLIGEN!

Äntligen har hela familjen semester och givetvis så skålades det in i ett glas champagne!


I dag har vi haft en riktig mysdag tillsammans med min låtsassyrra, hennes man och deras barn. Vi har fikat och ätit och barnen har lekt ute mellan skurarna. Jag fullkomligt älskar sommarkvällarna när barnen leker ute inpå småtimmarna.

Nu är det dags att ladda inför 36 hål golftävling i morgon. Upp i ottan får det bli. Lovar att återkomma med resultatet, eller kanske inte.......


torsdag 7 juli 2011

ÄNTLIGEN SOMMAR!

SEMESTER!



Dom här snyggingarna låg inslagna till mig på min födelsedag. Nu kan jag även vara snygg om det regnar i sommar!

Äntligen är den här, semestern! Tid för att umgås, mysa, leka, bada, tälta, åka till från kust till kust, äta god mat, njuta av vin, soluppgång, solnedgång, salta bad, söta bad, sovmorgon, sena kvällar, golf, träning, njutning.
Orden kan bli hur många som helst men jag kommer i vilket fall njuta av mitt nya jag och jag kommer definitivt bära med mig mina nya vanor i form av

GOD ENERGI
MENTAL NÄRING
MENTAL TRÄNING
RÖRELSEGLÄDJE

Jag tänker ladda batterierna inför hösten. 6 härligt långa veckor ska jag vara ledig. Efter semestern möts jag av nya utmaningar då jag ska börja på ett nytt jobb. Jag kommer vara kvar halvtid på förskolan men sen ska jag också jobba som allt i allo hos min man. Inte illa att bli sekreterare vid 37-års ålder!

Mer spännande saker är på gång.......man kan säga att livet rullar på i en lång och härlig nedförsbacke just nu och jag bara ler!


HA EN UNDERBAR SOMMAR OCH GLÖM INTE AV ATT MAN KAN NJUTA PÅ MÅNGA OLIKA SÄTT!

måndag 20 juni 2011

TÅRTA VS JORGUBBAR

Tårta VS jordgubbar med kesella

Man inser att livet INTE är automatiserat på något sätt när det gäller sunda matvanor. Jag inser hur skör jag är när det finns godsaker hemma. Nu har det kalasats i flera dagar. God mat och fika. Absolut inte överdrivet och jag har rört på mig men till slut så slår sockerdjävulen till igen och vill plötsligt ta över mitt liv. Vetskapen om att det finns en god tårtbit i kylen kan göra en galen. Då är det tur att man någonstans i bakhuvudet inser att NU FÅR DET VARA NOG!
Det går inte att leva på gamla meriter och tro att en sund kropp finns där av sig själv. Det gäller att ha sunda val hemma som är lika goda som dom osunda. Så i dag fick det istället bli färska, goda, söta svenska jordgubbar med kesella och en caffelatte på minmjölk! Ett mycket bättre mellanmål en en tallrik med tårta!

Denna vecka har jag bestämt mig för att leva supersunt (med ett litet undantag för midsommarafton) och röra på mig extra mycket då jag känner att jag behöver ta mig i kragen innan det är försent och mina nya vanor ebbar ut i intet!

Hur tänker NI lägga upp er vecka?

KRAMIS!

lördag 18 juni 2011

APA!

- Är du nöjd med cykeln du fick Leo?
- Ja, jättenöjd!
- Det blir lagom att du önskar dig en ny hjälm i julklapp sen också.
- Men varför då?
- För att din är lite trasig och den matchar ju inte din nya cykel :)
- Vadå matchar? du tycker ju att allt ska matcha!!!!
- En vit vore ju snygg, eller en svart. Eller kanske en ljusblå, en sån som Smilla har.
- Men...den har ju en APA på ju!
- Ja men det är ju en cool apa!
- Vad är det för cooolt med den då?
- Det är ju Paul Frank, han är ju en cool apa.
- Han har ju munnen öppen hela tiden, är det så himla artigt!!!!!??

Ja dessa barn......

TVÅ DAGAR JOBB

LYSEKIL


Foto:strandflickorna.se

Foto:strandflickorna.se

Har haft två fantastiska dagar tillsammans med världens bästa arbetslag. Vi har varit i Lysekil och bott på ett alldeles underbart mysigt och pittoreskt ställe, STRANDFLICKORNA.
Detta lilla hotel kan jag verkligen rekommendera! Det spelar ingen roll vilket syfte man har, det finns ingen som inte kan trivas här. Bra mat och fantastisk personal dessutom!

På kvällen var vi på restaurang Brygghuset i Fiskebäckkil. Där fick jag min livs bästa 3-rätters ever!!! Herregud vilken smakupplevelse!!!!!! Och vilken fantastisk miljö dessutom! Ni som har möjlighet måste verkligen göra ett besök på denna restaurang. Inte gratis, men värd varenda krona för jag har aldrig ätit mat som varit så bra rätt igenom 3 rätter!


Foto: dålig mobilkamera :)

Förrätt: Kalixlöjrom med crème fraiche, gräslök, formbakad västerbottenost, syltad rödlök och smörstekt toast.
Varmrätt: Halstrad Torskrygg från Barents hav med rödbetor, ramslökssås och getostgratinerad potatiskaka.
Dessert: Vit choklad bavaroise med ananassorbet och hallonskum.


MUMS!