söndag 2 januari 2011

EN FANTASTISK NYÅR

En fantastisk nyårsafton med underbar mat och dryck och såklart bästa sällskapet. Det enda som var att klaga på var väl vädret. Det blåste halv storm och regnade men strax efter klockan tolv kunde vi i alla fall gå ut och bränna av lite rakteter.

Champagne till fördrink så klart!


Älskar denna skålen. Går att förändra
i det oändliga.

Nyårsdukningen

Vi åt underbar mat. Menyn för året var:
Förrätt: Toast skagen en klassiker som man kan tycka är uttjatad men som är sååå god om den görs på rätt sätt
Varmrätt: Helstekt Oxfilé med nötgremolata serverad med smördegsknyten men rödbetor och chevréost, hemmagjord rödvinssås och baconfrästa haricotverts. Är nog bland det godaste jag ätit. Oxfilén var så mör så den bara smälte i munnen!
Dessert: Mintchokladbakelse till dom vuxna och sandwishbakelse till dom små.



Nu är det ett nytt år med nya möjligheter. Snart är det trettondagsafton och då firar vi med stor fest här hemma igen.

KRAM!!!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

SMÅ SÖTA ORD ÄR ALLTID VÄLKOMNA!